金属加工の街、新潟県燕市の職人が作った、鉄製のフライパン

金属加工の街、新潟県燕市の職人が、一つ一つ丁寧に作り上げた鉄製のフライパンです。鉄の熱伝導性能の優れた特徴を活かし、均等に熱を伝えてくれます。そのため、ムラなく食材を加熱することができ、美味しさを引き立てます。

一口に鉄製フライパンといっても、職人の手によるものは一味違います。金属加工技術に定評のある燕市の職人たちが、伝統的な製法を守りながら一つ一つ丁寧に作り上げています。そのため、微妙な湯煎や火加減にも対応でき、調理の自由度が格段に上がります。

食材の旨みを存分に引き出す鉄製フライパンは、料理好きな方にとっては欠かせません。独自の加工技術により、フライパンの内部に細かな凹凸ができるためこそ、食材が焦げ付きにくくなっています。そのため、焦げ目をしっかりつけたり、ジューシーな仕上がりにしたりすることが可能です。キャンプに最適ではないでしょうか。

食卓に鉄の風格を取り入れ、一味違った料理体験を楽しんでみませんか？大切な方へのギフトや特別なシーンでの使用にもぴったりです。ぜひ、燕市の自慢の一品をご堪能ください。

※使用前に適切な油でのシーズニングを行ってください。
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【商品情報】
■製品サイズ
約20.5×38.3×9.8cm（ハンドル含む：本体高さ4cm）
■重量
約550g
■材質
●本体：鉄(底の厚さ1.6mm)
●取っ手：鉄
■表面加工
シリコン樹脂塗装
■生産国
日本
■注意事項
●シリコン樹脂塗装自体は調理しているうちに自然に取れていきます。食品衛生法の規格に適合したもの使用しておりますので、人体には無害ですので、体内に入っても吸収されず体外に排出されるのでご安心ください。
●使い込んでいくとコーティングが取れてしまい、鉄がむき出しの状態になります。錆びやすい状態になりますので、鍋の表面に薄く油を塗布してください。
●取手も鉄製の為、調理中や直後には熱くなります。鍋つかみ等をご使用下さい。

商品管理番号：M5-MGKYM00259（登録/更新：2023/09/07）